姜汤红糖水怎么做

步骤一：准备姜

将姜洗净后，将其切成薄片，稍厚一些不要太厚;

(Tips：如果你不喜欢辣，可以将姜切成块状，放入锅中慢慢煮，比较不辣。)

步骤二：泡姜片

将姜片放入碗中，倒足量的清水，稍微搅拌几下，然后静置10～15分钟。这样做可以去姜里的辣味。

步骤三：开始煮姜汤

将泡好的姜片连水倒入锅中，大火煮沸，然后转小火煮15～20分钟，让姜汁充分溶解在水中。

步骤四：加入红糖和调味

大约20分钟后，再加入适量的红糖入锅煮，推荐加入姜汤的1/3到1/2的红糖，满足每个人不同的口味需求。同时也可以根据个人口味加入蜂蜜、枸杞、红枣等调味品。

步骤五：煮开後关火

煮开后煮5分钟左右就可以关火了。然后盖上盖子，焖至少5分钟以上。

步骤六：滤去姜片

将姜片过滤出来，倒入杯中即可饮用。此时的“姜汤红糖水”，一杯香味十足的姜汤就做好咯，要缓慢饮用哦!

姜汤红糖水要熬多久

如果是单纯的熬制生姜红糖水,可以将姜切成细丝,然后放入锅中煮十分钟,再加入红糖煮三分钟就可以了。