甜不辣的做法是什么?
1、将红薯和芋头洗净、去皮,切成小块,用清水煮熟。
2、倒出煮熟的红薯和芋头,捣成泥。
3、将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
4、将面团揉成细条,切成小段,用手搓成长条状。
5、将长条状的面团放到沸水中煮至浮起后捞出。
6、将煮好的甜不辣排列在碗中。
7、将糖、酱油、葱、姜等佐料混合均匀,蘸食甜不辣即可。
甜不辣是什么做的
甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成长条状,再下油锅炸成甜不辣。大多数人认为甜不辣是由日本人发明的,其实是葡萄牙人最先发明再随传教士一起传到日本。