龙利鱼刺多吗
龙利鱼刺不多,龙利鱼是一种生长在海里的鱼,皮是银灰色,对于其他的鱼类来说颜色要淡很多,而且几乎没有鱼腥味和异味,只有中间的几组,因此龙利鱼刺少肉多,吃起来口感爽滑味道鲜美,还富含高蛋白营养很丰富。
龙利鱼是海鱼还是淡水鱼
海鱼
龙利鱼是海鱼,而且是我国比较常见的一种,龙利鱼是蝶形目的一种,也就是比目鱼的一种。
巴沙鱼是淡水鱼,鲶鱼的一种,我曾经吃了很长一段时间,市场常见的有两种,一种带皮,一种不带皮,之所以被冒充龙利鱼,第一是因为没有常见淡水鱼的河泥腥味,第二,便宜,第三,跟龙利鱼一样,久煮不老。