软籽石榴能存放多久?
软籽石榴存放时间和保存方式有关。未剥开的软籽石榴放入冰箱冷藏室可保存两三个月,放于阴凉处能保存两周左右。剥开的软籽石榴抹上少量的盐放入冰箱,只能保存一周左右,需尽快食用。软籽石榴颗粒饱满、色泽鲜艳、皮薄汁水多。籽粒中无核无渣,食之甜汁欲滴,满腮生津,含有多种人体所需的营养成分,是宴宾佳品。
软籽石榴和普通石榴有什么区别?
1、籽粒硬度不同:
软籽就是里面的籽是软的,籽可以直接吃;普通石榴里面籽是硬的,不可以直接吃籽。石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果,每室内有多数子粒;外种皮肉质,呈鲜红、淡红或白色,多汁,甜而带酸,即为可食用的部分;内种皮为角质,也有退化变软的,即软籽石榴。
2、品种不同:
软籽石榴作为一种从国外引进的品种,果实比普通石榴不仅颜色鲜红,而且汁多肉饱,营养更加丰富。1986年突尼斯与中国建交赠送石榴树苗6棵,经过十几年的精心培养,改良优选,适应于我国红、白土地生长,目前是我国石榴最优品种。
3、成熟时间不同:
软籽石榴的成熟时间比普通石榴早。软籽石榴成熟时间则在8到9月份,而一般普通的石榴成熟时间在9到10月份。