正宗锅盔怎么做?

1、主料：小麦粉(标准粉)500克、酵母(干)5克、温水250克。

2、辅料：精盐2克、花椒粉1克、食用碱面1克。

3、面粉中放入酵母、盐、花椒粉、食用碱面。

4、倒入温水和成絮状。

5、再揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。

6、醒好后再次揉成光滑的面团。

7、面板上撒点面粉，将面团整成圆形。

8、擀成厚点的圆饼，并用牙签或叉子扎小眼。

9、盖上保鲜膜醒制半小时。

10、醒发好后放入电饼铛中烙制两面金黄即可。

锅盔加盟店需要多少钱加盟?

加盟锅盔的成本费用和所选的品牌相关联，下文中小编以市场上比较畅销的品牌为大家介绍，比如：

阿甘锅盔加盟费在10万到20万之间，

矮子锅盔加盟费在5万到10万之间，

公安锅盔加盟费在6万到12万之间，

将军锅盔加盟费在10万到26万之间，

胖子锅盔加盟费在14万到26万之间，

馋嘴锅盔加盟费在11万到21万之间，广大创业者可以根据经济需求选择合适的锅盔品牌与之合作。