玉米为什么会长胡须？

玉米之所以会长“胡须”，那是因为玉米的雌花和雄花不长在一起，雄花长在茎的顶端，雌花长在茎间，雄花通过花丝把花粉落到雌花上，受精后的每朵小花都会成为一颗玉米粒，而花丝就成了我们见到的胡须。

所以，玉米的胡须并不是真正的胡须，而是玉米花丝的结构而已。也就是说我们所吃的玉米粒其实是雌花变来的，而玉米的胡须也不是真正的胡须，而是雄花的花丝。

玉米须对人体的作用有哪些？

玉米须本身也是一个宝贝，它富含维生素、皂甙(dài)等成分，具有降低血糖，利尿退肿等多种功效，具有重要的药用价值。

甚至还有人专门把玉米须洗净晒干煮茶喝呢!玉米是我们生活中很常见的粗纤维食品，具有健脾养胃、降糖明目等多种功效。

但是小朋友一定不能多吃，因为孩子的消化功能尚未完善，大量的食物纤维对于肠胃来说是很大的负担。